ある日の晩御飯 No.2

今日は節分の日。

以前は恵方巻の習慣なんてなかったけれど、ここ最近は毎年この季節になるとどこへ行っても恵方巻きが販売されていま す。夕方スーパーのコーナーでも恵方巻の宣伝をマイクでしていました。 もともと近畿地方の風習らしいですが、コンビニで販売されるようになって全国に広 まっているみたいです。

だから、コンビニにも注文が入るのかもね。(森川さん)

普段この日は豆を食べるくらいですが、今日は巻きずしを作ってみました。 巻くのがいまひとつ慣れなくて、形がいびつですけど・・・ お花の形をいれてみました。お花に見えるかしら~。中のごはんは梅酢としそのふりかけでピンク色にしています。

豆は数え年の数だけ食べるといいと言われていますが、年をとるごとに、こんなに食べれませんと言う状態(笑)

まだ寒いですが、春は少しずつ近付いています♪

昨日のアロマバス:ベチバーとマージョラム。

Advertisements